Dicarbonate de diméthyle définition

dicarbonate de diméthyle

^Chimie Composé organique appartenant à la famille des esters de carbonate, très apprécié comme additif alimentaire en tant que conservateur grâce au fait qu'il n'altère ni le goût, ni l'odeur, ni la couleur d'une boisson.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/dicarbonate-de-dimeth

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